Dharam Anand Singh & Renzo Samaritani Dharamanand 
Ricette Essene della Pace 

(contiene anche il Vangelo Esseno della Pace)

Molte ricette per un Menù di Pace, tra le quali la Piadizza di Massimiliano Deliso, Polpette di fagioli e zucchine, Zucca al forno: ricetta veloce, Polpette di lenticchie, Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta, Pasta alla carbonara di zucchine, Zuppa di orzo, lenticchie e farro integrale, Pasta al pesto vegan senz'aglio e altre.

(senza carne ma che potrebbero contenere uova, libretto sconsigliato ai vegetariani stretti e, ovviamente, ai vegani)