Magnifying Glass
Search Loader

Cosima Bellersen Quirini 
Räuchern für Genießer 
Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Nüsse und mehr

Support
Lebensmittel werden seit Urzeiten geräuchert, um sie haltbar zu machen. Außer Fleisch, Wurst und Fisch können Sie auch Salz, Eier, Brot, Obst und Gemüse, Pilze, Käse, Samen und Nüsse und sogar Süßes räuchern. Und Sie benötigen dafür nicht unbedingt einen Räucherofen oder Räucherschrank, sondern Sie können auch im Grill, im Wok, im Tischräucherofen, der Räucherglocke oder einfach in der Keksdose räuchern – Cosima Bellersen Quirini stellt Ihnen alle Möglichkeiten vor. Ob kalt räuchern, warm räuchern oder heiß räuchern – probieren Sie es doch einfach aus.
€12.99
payment methods

About the author

Cosima Bellersen Quirini ist Buchhändlerin, Kulturhistorikerin und Autorin. Sie begeistert sich besonders für das Thema ‘Selbermachen’ und hat von Aprikosenölseife bis Ziegenkäse schon vieles ausprobiert und mit eigenen Ideen optimiert.
Language German ● Format PDF ● ISBN 9783800107926 ● File size 35.3 MB ● Publisher Verlag Eugen Ulmer ● City Stuttgart ● Country DE ● Published 2016 ● Downloadable 24 months ● Currency EUR ● ID 5026864 ● Copy protection Social DRM

More ebooks from the same author(s) / Editor

3,540 Ebooks in this category