Kính lúp
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Sabrina Schulz & Helga Klehn 
Ländlichfein unterwegs 
Mit Koch und Landwirt durch Mecklenburg-Vorpommern

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Bio-Produkte, regionale Küche, klar nachvollziehbare Wege von der Entstehung des Lebensmittelsbis auf den Essenstisch – bewusste, nachhaltige Ernährung erlebt in den letzten Jahren einen Boom, dessen Ende zum Glück nicht abzusehen ist.Unter dem Namen ‘ländlichfein’ haben sich in Mecklenburg-Vorpommern und den Grenzregionen zahlreiche Gastronomen, Köche, Lebensmittelproduzentenund Dienstleister zusammengeschlossen, um für ihre hochwertigen, ökologischen Lebensmittel offensiv zu werben und zu ihrer Verbreitung beizutragen. Dieser Band stellt all jene vor, die Mecklenburg-Vorpommern mehr und mehr auch zu einem kulinarischen Genussland machen, garniert mit zahlreichen Serviceinformationen und vielen ausgesuchten Rezepten, mit denen man die hohen Ansprüche von ‘ländlichfein’ in die eigene Küche holen kann. Ein Buch, das Lust macht auf das Land und seine Produkte!
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Ngôn ngữ tiếng Đức ● định dạng EPUB ● Trang 144 ● ISBN 9783356015829 ● Kích thước tập tin 36.1 MB ● Nhà xuất bản Hinstorff ● Thành phố Rostock ● Quốc gia DE ● Được phát hành 2013 ● Phiên bản 1 ● Có thể tải xuống 24 tháng ● Tiền tệ EUR ● TÔI 2896628 ● Sao chép bảo vệ không có

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