Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können. Mit Zoonoseerregern kontaminierte Lebensmittel stellen eine wichtige Infektionsquelle für den Menschen dar. Beim Zoonosen-Monitoring werden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst, ausgewertet und veröffentlicht. Weiterhin dient das Zoonosen-Monitoring der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.
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Table des matières
Rechtliche Grundlagen und Ziele.- Material und Methoden.- Ergebnisse der Prävalenzuntersuchungen nach Erregern.- Ergebnisse des Bf R zu den Resistenzuntersuchungen nach Erregern.- Einschätzung der Monitoring-Programme und Empfehlungen.- Zusammenfassung der Ergebnisse und Schlussfolgerungen.
Langue Allemand ● Format PDF ● Pages 28 ● ISBN 9783034800273 ● Taille du fichier 0.5 MB ● Éditeur Peter Brandt ● Maison d’édition Springer Basel ● Lieu Basel ● Pays CH ● Publié 2010 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 2152477 ● Protection contre la copie DRM sociale
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