@nonnasilviofficial & Silvana Bini 
Nonnas italienische Küche 
Authentische und traditionelle Rezepte aus Bella Italia | Klassische Gerichte aus Italien für die ganze Familie wie Antipasti, Pizza, Meeresfrüchte, Pasta und Biscotti

Nonna Silvi – die wohl bekannteste italienische Großmutter
Silvana Bini ist eine Social-Media-Sensation und hat endlich ihr erstes Kochbuch veröffentlicht, mit dem sie den Leser*innen die köstlichen Geheimnisse der italienischen Küche direkt nach Hause bringt. Lassen Sie sich von ihren traditionellen Familienrezepten verzaubern, die mit Liebe und jahrzehntelanger Erfahrung zubereitet werden. Ob Tagliatelle al ragù, Kichererbsencreme mit Muscheln, handgemachte Ravioli, Mozzarella-Cornetti, gefüllte Tomaten oder süße Köstlichkeiten wie der traditionelle Mandelkuchen oder Windbeutel mit Pistazienfüllung – jedes Gericht ist ein Fest für die Sinne. Alle, die gerne traditionell italienische Gerichte für ihre Liebsten kochen und genießen möchten, liegen hier genau richtig. Buon appetito!

Giới thiệu về tác giả

Silvana Bini wurde 1941 in der Toskana geboren und ist die beliebteste Großmutter im Internet (ihre Follower*innen sind zu 80 Prozent international), seit ihr Enkel Gabriele begonnen hat, unter dem Namen @lanonnasilvi Videos zu veröffentlichen, die sie am Herd der Familie zeigen. Nach einem Leben, in dem sie zu Hause arbeitete und für sechs Kinder kochte, begann Silvana 2006, ihrem Sohn in seiner Bäckerei zu helfen. Auf ihrem Instagram-Kanal @lanonnasilviofficial backt sie traditionelle Süßigkeiten und kocht unwiderstehliche Nudelgerichte, die in kurzer Zeit zu einem riesigen Erfolg geworden sind.