Kathrin Liebold 
Annehmen einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) 
Unterweisungskonzept zum praktischen Teil der Ausbildereignungsprüfung

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2007 im Fachbereich Ad A Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 82%, , 0 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Auszubildenden lernen die Begriffe und Bestandteile eines Reservierungsanfrageformulars kennen und sie anwenden. Die Auszubildenden vertiefen die Gästeorientierung und die Freundlichkeit gegenüber dem Gast. Die Auszubildenden sollen ein Formular sauber und gut leserlich ausfüllen.