Kelli Rae 
Bolos de caneca veganos: 20 receitas rápidas, saudáveis e deliciosas para fazer no micro-ondas 

Você só tem 5 minutos para matar aquela vontade de comer doce?

Este livro contém 20 receitas diferentes de bolos de caneca. A maioria das receitas tem cerca de 5 a 8 ingredientes, os quais incluem frutas vermelhas, aveia, chocolate, manteiga de amendoim, proteína em pó, abóbora e mais. Todos os ingredientes são muito baratos, saudáveis e podem ser encontrados na seção a granel do supermercado.

Elas são perfeitas se você não tem tempo de cozinhar e só quer um pouquinho de doce. Cada receita leva no máximo de 4 a 5 minutos para preparar. Elas são uma escolha excelente se você é ocupado e ativo. Você não precisa comê-las imediatamente – pode embalar elas para um lanche mais tarde.

Aqui vai um exemplo:


O básico dos básicos

1 medida de proteína em pó

¼ de colher de chá de óleo

¼ de colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pacote de stevia

Canela


Modo de preparo:

1.         Pegue uma caneca de tamanho normal e coloque a proteína, o óleo, o bicarbonato e o stevia.

2.         Misture devagar com água e mexa. Repita se necessário. Essa mistura deverá ficar como uma massa grossa de bolo.

3.         Polvilhe com canela.

4.         Leve ao micro-ondas por 2 minutos.

5.         Deixe esfriar por 1 minuto.