Sindy Grambow ist Diplombiologin und freie Redakteurin. Als Botanikerin befasst sie sich seit vielen Jahren mit Wildpflanzen und deren Verwendungsmöglichkeiten. Ihre Erfahrungen stellt sie in ihrem Blog unkrautgourmet.de vor und teilt ihr Wissen bei Führungen und in Seminaren mit Erwachsenen und Kindern.
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Sindy S. Grambow: Schatz, ich hab den Weihnachtsbaum aufgegessen!
Zehn Jahre Wachstum liegen hinter ihm, zwei Wochen stand er als Glanzstück im Wohnzimmer, dann ist Weihnachten und der Konsumrausch vorbei und der Christbaum wird entsorgt. Viel zu schade! Dieses …
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