«Purazi… doni!» (vongole… donne!) è l’antico grido delle pescivendole che, un tempo, a piedi o in bicicletta, vendevano le vongole di strada in strada. Le 71 ricette, raccolte dalla viva voce della popolazione marinara anziana della costa romagnola, sono accompagnate da racconti, proverbi e 49 foto d’epoca. Il volume è risultato vincitore del Premio Internazionale “Langhe Ceretto per la cultura del cibo”
€5.99
Sprache Italienisch ● Format EPUB ● ISBN 9788874722723 ● Dateigröße 4.3 MB ● Verlag Panozzo Editore ● Erscheinungsjahr 2015 ● herunterladbar 24 Monate ● Währung EUR ● ID 5165337 ● Kopierschutz Soziales DRM
Ebooks vom selben Autor / Herausgeber
31.966 Ebooks in dieser Kategorie
Keine Ergebnisse
