4 Ebooks von Mario Veronesi
Mario Veronesi: Antichi sapori di Lombardia
Nel XV secolo, vediamo due tendenze contrapposte, da una parte la cucina di corte, rappresentata dallo sfarzo dei banchetti dei Visconti e degli Sforza, dall’altra una cucina di tipo campagnolo o …
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Mario Veronesi: Samurai sul Pacifico
Il Giappone è il più conosciuto e il più sconosciuto tra i paesi della terra. Profondamente asiatico e occidentalizzato di là da ogni limite e d’ogni previsione, tradizionalista e guerriero. E’ …
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Mario Veronesi: I lombardi sul mare
Mario Veronesi, pavese classe 1949, studioso di storia della navigazione e di marinerie, collabora con prestigiose riviste quali la “Rivista Marittima” edita dallo Stato Maggiore della Marina …
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Mario Veronesi: La mia Russia
Come in certe favole, rovistando tra vecchie cose in cantina, mi è capitato tra le mani, una scatola di scarpe, legata con uno spago che dimostrava tutti i suoi anni. Questa scatola conteneva, i …
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