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Il treno dell’anno ha dodici vagoni, ogni vagone porta cose buone…”. Così diceva una canzoncina che ho imparato da bambino. E se invece di dodici vagoni, pieni delle solite e noiose cose buone, ci fossero dodici esperimenti culinari? Dodici “variazioni sul tema” su ricette
perfettine che vengono bene solo in televisione, per lasciare almeno una volta i calmi e sicuri porti delle misure “al grammo” e vedere le cose da un altro punto di vista: dalla parte di chi non riesce proprio a seguire una ricetta e la contesta senza averla provata neppure una volta! Perché un po’ di anarchia, anche in cucina, non guasta!
Il treno dell’anno ha dodici vagoni, ogni vagone porta cose buone…”. Così diceva una canzoncina che ho imparato da bambino. E se invece di dodici vagoni, pieni delle solite e noiose cose buone, ci fossero dodici esperimenti culinari? Dodici “variazioni sul tema” su ricette
perfettine che vengono bene solo in televisione, per lasciare almeno una volta i calmi e sicuri porti delle misure “al grammo” e vedere le cose da un altro punto di vista: dalla parte di chi non riesce proprio a seguire una ricetta e la contesta senza averla provata neppure una volta! Perché un po’ di anarchia, anche in cucina, non guasta!
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Language Italian ● Format EPUB ● ISBN 9788822814944 ● File size 15.9 MB ● Publisher Federico Battaglia ● Published 2017 ● Downloadable 24 months ● Currency EUR ● ID 5263490 ● Copy protection Social DRM
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