Jack London 
Un bistec 

El cuento aborda la última pelea de un viejo y hambriento boxeador, Tom King, el ‘animal de la lucha’, enfrentado a un hombre más joven. King necesita dinero para alimentar a su familia y acepta un duelo entre él y una joven promesa apellidada Sandel. Es un pugilista consumado que, sin embargo, se da cuenta de que ‘había gastado su juventud adquiriendo experiencia’ y se encuentra en desventaja por la edad. ‘La juventud debe siempre ser joven’, como escribe London, y ‘esta noche se sienta en el rincón de enfrente’, como reflexiona, no sin escueta preocupación, el aventajado boxeador King. Es un relato clásico de boxeo. Los protagonistas no son sólo jabs y los uppercuts, sino el hambre y la desolación de un hombre que tiene que aceptar que el tiempo lo ha derrotado.

Sobre el autor

Jack London nació el 12 de enero de 1876 en San Francisco. Desde pequeño se interesó en la lectura, en el alcohol, en las penurias económicas de la clase trabajadora y en la aventura.
A los dieciséis se compró su primer bote, el Razzle Dazzle, con el que se convirtió en ‘en el Príncipe de los Piratas’, debido a los robos que cometía contra los barcos pesqueros. Después del incendio de su barco, renegó de la piratería y cambió de bando, al convertirse en miembro de la Patrulla Pesquera, donde se enfrentó a saqueadores de ostras y a pandillas de chinos y griegos especialistas en el robo de camarón y de salmón. Un año más tarde, se embarcó en el Sophie Sutherland, en el que navegó por el Pacífico, por las islas Bonin y Japón, hasta llegar a la costa siberiana, donde cazó focas. A su regreso, enfrentó un tifón, experiencia que marcó el inicio de su vida literaria.
London trabajó como carbonero, se unió al Ejército Industrial de Kelly, fue hubo –o vagabundo–, miembro del Partido Socialista, buscador de oro en el Klondike, darwinista, macho sin par y feminista convencido, partidario de la Revolución Mexicana y corresponsal de guerra, boxeador aficionado y reportero de las mejores peleas de su tiempo… Y, sobre todas las cosas, London fue aventurero.

Lo que este tipo de vida trajo consigo –alcoholismo, mala alimentación, enfermedades tropicales– hizo que, el 22 de noviembre de 1916, después de una severa y dolorosa infección renal y de haber consumido los suficientes calmantes y somníferos que apaciguaran el dolor, Jack London tuviera una temprana muerte, a la edad de cuarenta año.