Julia Keksteig 
Luisas vegane Butterplätzchen 

Was bedeutet vegan? Was sind Ersatzprodukte und warum ist ein pflanzliches Leben gut für den Planeten? Diese Frage werden in einem Gespräch auf Augenhöhe zwischen Luisa und Kalea während dem Backen der veganen Plätzchen geklärt. Hierbei werden Tatsache erläutert ohne den moralischen Zeigefinger zu erheben, oder wie Luisas Mutter in der Geschichte meint: ‘Jeder, der nur ein Schnitzel weniger isst, tut etwas Gutes für unseren Planeten und unsere Umwelt und natürlich auch für die Tiere.
Zur Belohnung gibt es am Ende auch drei leckere vegane Rezepte zum gemeinsamen Backen.

Sobre el autor

Julia Keksteig ist eine junge Studentin und Mutter. Ihr ist die Aufklärung für und von veganen Familien eine wichtige Angelegenheit.