Chi non conosce i celeberrimi FALAFEL o il COUS COUS?
E chi non vorrebbe provare a farli e mangiarli?
Guida di oltre 100 ricette della cucina più esotica del mondo divise per argomento.
ANTIPASTI come l’insalata di cetrioli allo yogurt khiair b’leban o le polpettine di ceci falafel. Ancora, Couscous in tutti i modi, con carne, pesce e verdure. E poi zuppe e minestre, carne, pesce, verdure e naturalmente i dolci. Completa il libro un indispensabile Dizionario di cucina araba.
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Idioma Italiano ● Formato EPUB ● ISBN 9788829547203 ● Tamaño de archivo 0.7 MB ● Editorial Simona Ruffini ● Publicado 2018 ● Descargable 24 meses ● Divisa EUR ● ID 6718172 ● Protección de copia sin