Detlef Mix 
Manukahoning – Het multitalent uit Nieuw-Zeeland voor uw gezondheid 
Praktische gids met tips voor het gebruik, ervaringen en recepten

Manukahoning, die wordt gewonnen uit de nectar van de Nieuw-Zeelandse mirte, heeft een verbazingwekkende antimicrobiële en ontstekingsremmende werking en bespoedigt de genezing. De honing is geschikt voor inwendige en uitwendige toepassingen.
Dit boek in een handzaam formaat biedt een overdaad aan informatie, tips voor gebruik en ervaringsberichten. Het helpt u de kostbare manukahoning met gevoel en een dosis gezond verstand zo effectief mogelijk te gebruiken.
Een kleine selectie van recepten en tips voor de koop van onvervalste manukahoning ronden deze gids af.

A propos de l’auteur

De schrijver en alternatief genezer, Detlef Mix, woont en werkt in St. Blasien in het zuiden van het Zwarte Woud. Als lid van het Duitse Apitherapieverband en met zijn boeken ‘Die Heilkraft des Honigs’ (De geneeskracht van de honing) en ‘Manuka-Honig – Ein Naturprodukt mit außergewöhnlicher Heilkraft’ (Manukahoning, een natuurproduct met een uitzonderlijke geneeskracht) heeft hij naam gemaakt als kenner van de materie. Zijn meest recente boek werd zelfs geprezen als standaardwerk op het gebied van manukahoning.
Nu heeft hij een handige gids gepubliceerd over dit Nieuw-Zeelandse kroonjuweel onder de honingsoorten.