Melanie Wenzel 
Moringa 
Die besten Rezepte mit dem Nährstoffwunder

20 leckere Rezepte mit dem Superfood von der Bestseller-Autorin Melanie Wenzel.
Entdecken Sie die vielfältige Wirksamkeit der gesündesten Pflanze der Welt – mit 20 gesunden und raffinierten Rezepten. Der ursprünglich aus dem Himalajagebiet Nordindiens stammende Wunderbaum hilft nicht nur dabei schön und fit, sondern auch gesund zu bleiben!
Falls Sie über die in diesem e Book enthaltenen Rezepte hinaus noch mehr über Moringa erfahren möchten: In ihrem neuen Ratgeber Moringa zeigt Heilpraktikerin und Bestseller-Autorin Melanie Wenzel die vielfältige Wirksamkeit der gesündesten Pflanze der Welt. Erhältlich als Buch und e Book.

Table des matières

Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Moringa
Was wird verwendet?
Was kann die Pflanze?
Was kann ich damit machen?
Die Wissenschaft über Moringa
Die Bestandteile des Moringabaums
Die Wurzel
Die Rinde
Die Blüte
Die Frucht
Die Samen
Das Blatt
Rezepte
Hühnerbouillon mit Moringa
Birnen-Curry-Ketchup
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Tandoori-Paprikasuppe mit Moringa-Topping
Pilzsalat mit Hähnchen
Tomaten-Mango-Salat mit Moringa-Vinaigrette
Thai-Salat mit Garnelen
Forellen-Moringa-Mousse auf Salat
Rinder-Carpaccio mit Peperonata-Balsamico
Ofengemüse mit Kichererbsenpüree
Penne mit Linsen-Moringa-Sugo
Pfannkuchen mit Moringa-Gemüse
80-Grad-Roastbeef mit Kräutern
Moringa-Orangen-Carpaccio
Melonensalat mit Moringa-Zabaione
Joghurt-Pannacotta mit Heidelbeersoße
Grüner Moringa-Smoothie
Moringa-Chai-Tee
Aprikosen-Moringa-Kuchen
Brotgewürz mit Moringa
Impressum

A propos de l’auteur

2001 spezialisierte sich Melanie Wenzel auf die Klassische Homöopathie und machte sich als Heilpraktikerin mit eigener Praxis in Köln selbstständig. Sie wurde durch ihre Großmutter schon als Kind ans Thema Naturheilkunde herangeführt und verfügt über ein breites Wissen und viel Erfahrung auf diesem Gebiet. Melanie Wenzel hat ihre eigene zertifizierte Naturkosmetik-Linie und ist regelmäßig als Expertin in der Fernsehsendung »ARD-Buffet« tätig.