Frank Colter 
Entwurf für den fachpraktischen Unterricht im Fachbereich Einzelhandel/Nahrung 
Stundenthema: Welche Mengen an Obst benötigen wir? Unterrichtseinheit: Produkteinführung „Obstsalat“

Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Ad A Handwerk / Produktion / Gewerbe – Lebensmittelverarbeitung, Note: 1, 4, , Sprache: Deutsch, Abstract: Rund um frisch hergestellte Produkte wie z.B. frisch gepresster Orangensaft, Himbeersmoothie und gebackene Waffeln lernen die Schüler, wie der einfache
Wirtschaftskreislauf am Beispiel eines Produktes funktioniert.