Anna Lehmacher 
MIXtipp: Torte / Dolci da Forno Preferiti (italiano) 
Cucinare con il Bimby TM5 und TM31

Cari amici di Bimby,

non avere o fare nessuna torta non è neanche una soluzione! Rimboccati le maniche,
accendi il Bimby, preriscalda il forno: è arrivata l’ora di viaggiare con il Bimby nel
paese delle più belle creazioni da forno!

La nostra esperta Anna Lehmacher ha, attraverso le sue creazione, ulteriormente
animato la nostra passione per i dolci da forno. Potevamo con lei gustare e godere
le ricette più variate ed assaggiare tutto, a partire dalla Eierschecke (torta piatta con mele
e panna) attraverso il Gugelhupf di Noci, fino alla Torta della Foresta Nera. Ogni prodotto
da forno ha riscontrato il nostro pieno entusiasmo e così abbiamo deciso di presentarvi
tutte queste ricette in questo libro. E affinché tutte le torte riusciranno, la Anna ha svelato
per ogni ricetta i suoi consigli e trucchi ultimativi. Noi vi garantiamo: qui bruciacchia
niente!

Fatti incantare da questa collezione di ricette, prova le farciture gustosissime e
non avere timori ad esperimentare qualcosa di nuovo! Il nostro miglior amico in cucina,
il Bimby, fa per te il lavoro impegnativo del mescolare, impastare ed avvolgere.

Ti auguriamo molto divertimento e gioia mentre cucini e gusti le tue torte
preferite! Concediti un pezzo e non avere sensi di colpa – di sicuro qualcuno da
qualche parte nel mondo festeggerà il compleanno oggi!

Jadual kandungan

INDICE

Prefazione
Le mie torte preferite

PASTA FROLLA
Blueberry Bomb
Torta di Lime-Formaggio Fresco
La Tentazione di Bacco
Torta di Mele dell’Alsazia
Cinnamon Sin

IMPASTO DI BASE PER DOLCI
Torta piatta al Limone di Anna
Pomme Rapide
Sotto il Cappuccio
Torta piatta con Albicocche
Tarte Tatin – Torta di Mele un po’ diversa
Pera, scuotiti e scrollati
Sogno di Prugne
Blondes have more fun – Raspberry Blondies
Marzapane Total
Grüezi Rüebli – Torta di Carote
Barbabietolina rossa e Cioccosmalto
Magic Mint ovvero I modi raffinati inglesi
Scaccosazio
Black Beauty – Brownies al Cioccolato
Black Magic Muffin
Walnut Wonder – Torta di Noci deluxe
Arancia e Marzapane
Avvento, avvento, si accendono le lucette
Torta Variegata
Torta di Mandorle
Pekan Peak
Il Mondo Sottosopra
BISCUIT – PAN DI SPAGNA
Torta Foresta Nera
Torta Moka
Ma dov’è la Käsesahne?
St. Patrick’s tipsy Whiskey Cake
Black Kiss – Torta di Baiser
Torta Malakoff
Cake Princess

PASTA LIEVITATA
Gugelhupf alle Noci
Sugarshake
Consolatore delle Vedove

PASTA DI BRICIOLE DI BISCOTTI E
LA TENTAZIONE SENZA FONDO
Flan alla Vaniglia
Pastéis de Nata
Cheesecake in bicchiere di vetro
Torta di Crema di Cioccolato
Street of Philadelphia – Torta di Cioccolato e Formaggio fresco
Felice senza fondo