Ligaran & MM. Moynier 
De la Truffe 
Traité complet de ce tubercule

Extrait : ‘On a longtemps cherché et l’on s’est longtemps occupé d’analyser cette étonnante production appelée TRUFFE. La botanique et la médecine ont fait chacune de leur côté de studieuses et de savantes recherches ; mais toutes ont été infructueuses ; elles n’ont pu arriver à nous apprendre et à nous démontrer ce qu’était au définitif la substance de la truffe ; comment elle prenait germe, comment elle grandissait.’



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Les éditions LIGARAN proposent des versions numériques de grands classiques de la littérature ainsi que des livres rares, dans les domaines suivants :



• Fiction : roman, poésie, théâtre, jeunesse, policier, libertin.

• Non fiction : histoire, essais, biographies, pratiques.