Alexander Herrmann 
Heldenküche 

Alexander Herrmann und die Polizei – das ist eine Geschichte, die mit dem legendären ‘Power Panther Shake’ begann und in diesem Kochbuch ihre Fortsetzung findet. Verschiedene Einheiten und Beamte stellen ihre Lieblingsgerichte vor – frisch und lecker von den Köchen vor Ort und nahezu rund um die Uhr gezaubert. Der Sternekoch greift dann das Originalrezept auf und zeigt verschiedene Möglichkeiten, dieses abzuwandeln – sei es vegetarisch, mit einer anderen Soße oder einfach einem Touch ‘Alexander Herrmann’. Spannende Hintergründe aus dem Polizeialltag und leckere Gerichte ergeben zusammen eine Hommage an die Frauen und
Männer, die jeden Tag für uns alle ihre Gesundheit aufs Spiel setzen. Helden eben.

Sobre o autor

Alexander Herrmann ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Zwei Michelin-Sterne, diverse Siege bei der ­Sat.1-Show ‘The Taste’ und mehrere erfolgreiche Restaurants erzählen die Geschichte eines ­begnadeten Gastronomen, begeisterten Enter­tainers und erfolgreichen Geschäftsmanns.