Was ist ein Dutch Oven? Wo kommt er her? Welchen Dutch Oven soll ich kaufen? Was mache ich mit einem neuen Dutch Oven? Wie pflege ich ihn? Diese und viele weitere Fragen beantwortet Outdoorkoch Carsten Bothe. Er war der erste, der die ‘schwarzen Pötte’ aus den USA importierte und hierzulande bekannt machte. Die kleine Fibel richtet sich vor allem an Einsteiger und behandelt nicht nur Einsteigerfragen und wie viele Kohlen für welches Gericht benötigt werden, sondern beinhaltet auch viele leckere Rezepte.
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Sobre o autor
Outdoor-Profi und Diplom-Biologe Carsten Bothe lebt und arbeitet als freier Journalist in Niedersachsen. Seine bei zahlreichen Jagd- und Forschungsreisen in die USA, nach Kanada und Neuseeland gesammelten Erfahrungen im Kochen am Lagerfeuer vermittelt er u. a. in Kochkursen, Seminaren und Vorträgen.
Língua Alemão ● Formato EPUB ● Páginas 80 ● ISBN 9783958439238 ● Tamanho do arquivo 11.2 MB ● Editora HEEL Verlag ● Cidade Königswinter ● País DE ● Publicado 2019 ● Carregável 24 meses ● Moeda EUR ● ID 6793206 ● Proteção contra cópia DRM social
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