4 Электронные книги Joan Santanach
Lola Badia & Joan Santanach: Ramon Llull as a Vernacular Writer
The authors maintain that Llull was an atypical ‘scholar’ because he enjoyed a form of access to knowledge that differed from the norm and because he organized the production and dissemination of his …
PDF
английский
DRM
€32.99
Anònim: Llibre de Sent Soví
El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l’inici de la tradició culinària del país, i ja hi apunten determinades constants que han …
EPUB
€9.99
Anònim: Llibre de totes maneres de potatges
El Llibre de totes maneres de potatges és, després del Llibre de Sent Soví i del Llibre d’aparellar de menjar, el tercer gran receptari de cuina en llengua catalana de l’edat mitjana. Com els altres …
EPUB
€9.99
Mestre Robert: Llibre del coc
L’any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors els receptaris de cuina havien …
EPUB
€9.99
