Gertrud Wohlschiess geb. Lutz konnte Sütterlin und damit die Rezepte in die heutige Zeit übertragen.
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Michael Lutz & Gertrud Wohlschiess: Kochen und backen um 1900
Jedes Rezept enthält am Anfang die Zutaten und dann die Zubereitung. Dazu kommen bei einigen Rezepten die „Originalseiten“ in Sütterlin oder Fotos von nachgekochten …
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blume (Michael Johann Bauer) & Dieter Steinhäuser: DIE ZUKUNFT und andere verlassene Orte
Ganz unterschiedliche ‘verlassene Orte’ finden sich, manchmal jenseits von Zeit und Raum, in den Kurzgeschichten der fünfunddreißig Autorinnen und Autoren dieser Anthologie. Die titelgebende …
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Michael Lutz: Fanomenologie des Fußballs
Im Fußball steht die Welt für (mindestens) 90 Minuten auf dem Kopf. Teils merkwürdige Regeln und ganz große Gefühle kennzeichnen dieses weltweit populärste aller Spiele. Für die einen wird durch …
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