Peter Ploog war Journalist und viele Jahre Chefredakteur der Zeitschrift essen & trinken. Er arbeitete als freier Autor in Hamburg und Genua. Er starb 2019 in Berlin.
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Peter Ploog: Grimms Märchen für Erwachsene
Grimms Märchen für Erwachsene wurden zusammengestellt von Peter und Susanne Ploog. Die Journalisten haben insgesamt 38 Märchen ausgesucht: Lustige, grimmige, vertrackte, unbekannte, in jedem Fall …
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Peter Ploog: Ploogs Italien
Vom Röstbrot mit Pesto bis zum Wolfsbarsch ganz ligurisch, insgesamt 42 Rezepte aus der italienischen Winterküche finden Leser und Leserinnen in Ploogs Italien. Antipasti, Pasta, Fleisch, Gemüse und …
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