Considered the father of all lagers, continental pilsener changed the course of brewing around the world. Noted author and brewer David Miller examines each country’s version of pilsener, including ingredients and brewing stages. The Classic Beer Style Series, from Brewers Publications, examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
ภาษา อังกฤษ ● รูป EPUB ● หน้า 102 ● ISBN 9781938469510 ● สำนักพิมพ์ Brewers Publications ● การตีพิมพ์ 1998 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 6269440 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM