Andreas Pförtner 
Setzen einer Stellkante (Unterweisung Landschaftsgärtner/-in) 

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Ad A Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, , Sprache: Deutsch, Abstract: Das Setzen von Stellkanten ist eine immer wieder auftretende Tätigkeit, die bei fast jedem Hausgarten durchzuführen ist. Der Ausbilder erklärt und informiert den Auszubildenden über die genaue Vorgehensweise (methodische Vorschau) und die Tätigkeiten (didaktische Vorschau), die ausgeführt werden. Um das Interesse und die Neugier des Auszubildenden zu wecken, sollte der Lehrling als erstes leichte Aufgaben bekommen, z.B. Bordsteine in eine Flucht setzen. Wenn er dies erfolgreich beherrscht, sollte man ihm schwierigere Aufgaben übertragen, z.B. Bordsteine in einer Kurve setzen. Anhand eines kaputten Bordsteines zeigt der Ausbilder dem Lehrling, wie zerbrechlich eine Stellkante ist und welche Schäden entstehen können, wenn man beim Setzen Fehler macht oder die Werkzeuge falsch auswählt. Gleichzeitig wird dem Lehrling damit die Wichtigkeit dieser Unterweisung veranschaulicht (Prinzip der Praxisnähe). […]