Yazar: Kirsten Sulimma

PETER ERIK HILLENBACH ist Kultur- und Gastro-Journalist und lebt in Dortmund. Er hat in den vergangenen zehn Jahren Restaurantführer in Essen, Bochum und Dortmund verantwortet, war als Online-Redakteur für die Kreativwirtschaft im Ruhrgebiet tätig, ist Autor des Bestsellers “Gebrauchsanweisung für das Ruhrgebiet” und Chefredakteur führender bundesweiter Fachmagazine für Gastronomie und Hotellerie. KIRSTEN SULIMMA schreibt als echtes Kind des Ruhrgebiets besonders zu Themen wie Gesundheit, Lifestyle und Beauty. Geboren in Essen, fühlt sie sich ihrer Heimatstadt sehr verbunden und beobachtet als freie Journalistin schon seit Jahren die Entwicklungen und Trends im Ruhrgebiet.