Giovanni Rajberti 
L’arte del convitare spiegata al popolo 

Quando capita sottomano un bel libro d’altri tempi, come “L’arte di convitare” di Giovanni Rajberti, è giusto il caso di ricordare l’affermazione di Goethe che tutto ciò che è intelligente è già stato pensato: basta cercare di pensarlo di nuovo. Il convito è un frammento del grande specchio infranto che chiamiamo realtà. Esso riflette, come ogni frammento di specchio, la realtà intera. Rajberti lo sa bene e si muove nell’ambiente prescelto con l’arguzia che, nel vero umorista.