Auteur: Cati Sifuentes

Caty Sifuentes (psicóloga, periodista y cocinera « casi » profesional) y Andrés Alarcón (kinesiólogo, instructor de yoga y artista plástico amateur) ambos argentinos de nacimiento, han hecho de sus vidas y de su extenso matrimonio un verdadero viaje alrededor del planeta en busca del bienestar físico, psicológico y espiritual. El presente libro es el resultado de buena parte de esa búsqueda. Actualmente, residen en la Patagonia donde planean abrir un hotel boutique con un restaurante que rescate en la totalidad de su carta el estilo de alimentación baja en carbohidratos.