Greta Antoniutti 
Insalate, insalatine, insalatone! 

Quante volte vi è capitato di arrivare tardi la sera e pensare: “oggi mi faccio solo un’insalata!”.. E magari non avere idee per prepararne una e finite sempre per mangiare lattuga e pomodori?! Che noia! Perché non variare?

L’insalata mista, che non include necessariamente l’insalata a foglia verde, è un’ottima alternativa come pranzo veloce o cena leggera, ma può anche essere un piatto sfizioso e gustoso, oltre che salutare e rapido da preparare.
In questo e Book troverete cento ricette facili e veloci da preparare, varie e originali, per gustare al meglio le verdure in insalata.. magari arricchite con altri ingredienti e condite in modi originali e insoliti!

Insalate, insalatine e insalatone: perfette per l’estate ma ottime anche nelle loro varianti invernali, con sole verdure ma anche con carne e pesce.. insomma per tutti i gusti! Su cento ricette proposte troverete sicuramente le varianti che più si adattano ai vostri gusti, il piatto che più fa per voi e il vostro palato!

Ricette pratiche, facili, spiegate passo passo: adatte sia ai principianti assoluti che ai più esperti.
Anche un’insalata può essere varia e originale: leggete per credere!