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Gunter Vollmer 
Lebensmittelreport ’91 
Mistande * Ruckstande * Verstoe

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Cover of Gunter Vollmer: Lebensmittelreport ’91 (PDF)
Die Chemischen und Lebensmitteluntersuchungsämter der Bundesrepublik Deutschland legen jedes Jahr Tätigkeitsberichte vor. Diese rund 60 Einzelberichte werden nicht zentral erfaßt, ausgewertet und veröffentlicht, bilden aber die amtlichen Fakten- und Datengrundlage zur Beurteilung der Schadstoffsituation, von hygienischen Beanstandungen und von Verstößen gegen Gesetzesvorschriften. Die wichtigsten Beiträge für die Verbraucher aus den Jahresberichten sind wiederum im
Lebensmittelreport ”91 zusammengestellt und so erläutert, daß der Inhalt auch für Laien verständlich ist. Es wird dem Leser damit ermöglicht, über die oft stark gefärbten Meldungen und Berichte der Massenmedien ein eigenes Urteil zu fällen. Das Buch ist eine Fundgrube für alle, die an einer Objektivierung der Diskussion interessiert sind und rational begründete Entscheidungen treffen wollen.
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Language German ● Format PDF ● ISBN 9783642934865 ● Editor Gunter Vollmer ● Publisher Springer Berlin Heidelberg ● Published 2013 ● Downloadable 3 times ● Currency EUR ● ID 6337668 ● Copy protection Adobe DRM
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