Hussein Elasrag 
Industrie Halal 

Wenn sich Menschen muslimischen Glaubens streng an die Vorschriften ihrer Religion halten, dürfen sie lediglich auf Produkte zurückgreifen, die als halal gekennzeichnet sind. Der aus dem Arabischen stammende Begriff bedeutet etwa ‘erlaubt’, steht damit im Gegensatz zu ‘haram’ (verboten) und umfasst verschiedene Vorschriften, die sich aus dem Koran und der Sunna ergeben. Aus dieser Notwendigkeit ergibt sich ein weltweiter Markt für Produkte und Dienstleistungen, die nach halal-Kriterien hergestellt wurden und deren Konsum damit für gläubige Muslime unbedenklich ist. Das globale Volumen des Halal-Marktes betrug im Jahr 2019 etwa 2, 02 Billionen US-Dollar.

Die halal Industrie ist jetzt erweitert, die weit über die weitere Ausweitung der wirtschaftlichen Potenziale für Halal. Dieses Buch wird Ihnen helfen, die Vertiefung des Verständnisses des Begriffs ‘Halal so vertraut zu machen, nicht-Muslime über Grundsätze und Halal Produkte.