Ligaran & Victor Rendu 
Ampélographie française 
Comprenant la statistique, la description des meilleurs cépages, l’analyse chimique du sol et les procédés de culture et de vinification des principaux vignobles de la France

Extrait : ‘La vigne (Vitis vinifera, Linn.), originaire de l’Asie, selon toute probabilité, et introduite par les Phéniciens d’abord en Grèce, ensuite en Sicile et en Italie, puis dans la Gaule, aux environs de Marseille, par les Phocéens, est rangée par les botanistes dans les Ampélidées, famille qui a pour caractères distinctifs : un calice à cinq dents ; des pétales au nombre de cinq, souvent adhérents par le sommet et se détachant comme une coiffe.’



À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARAN :



Les éditions LIGARAN proposent des versions numériques de grands classiques de la littérature ainsi que des livres rares, dans les domaines suivants :



• Fiction : roman, poésie, théâtre, jeunesse, policier, libertin.

• Non fiction : histoire, essais, biographies, pratiques.