Antje Watermann 
MIXtipp Lekka Kuchnia (polskim) 
Gotowanie z Thermomix TM5 und TM31

Dlaczego nie łasuchować i równocześnie chudnąć z Thermomixem? Kto chce się zdrowo odżywiać nie musi rezygnować ze smacznych potraw: ulubionych mielonych kotletów, kiślu
z waniliowym sosem, klasycznego Vitello Tonnato czy z jajek z ziemniakami. Zespół MIXtipp prezentuje oprócz wegetariańskich dań też dania z rybami i mięsem, zupy i dodatki, smaczne śniadania i lekkie desery do zajadania się. Te wszystkie niskokaloryczne potrawy, łagodnie i szybko ugotowane dzięki najlepszemu kuchennemu asystentowi – Thermomix,
są prawdziwą wyśmienitą alternatywą! Z naszymi przepisami i swoim Thermomix TM5
lub TM31 wyczarujesz zdrowe, bogate w witaminy i lekkie potrawy dla całej rodziny. Odchudzanie z Thermomix, bez żadnej diety. Rozkosz!

Spis treści

Spis treści

Przedmowa
Zasady zdrowego odżywiania
Dlaczego się nie odchudzam? Typowe wymówki
10 porad na co dzień
Plan na 7 dni

Śniadanie

Musli jagodowe
Angielska owsianka
Jajecznica z szynką z Thermomixa

Zupy

Cytrynowa zupa z włoskiego kopru z łososiem
Krem z cukinii
Krem brokułowy z krewetkami
Zupa paprykowa
Chłodnik Gazpacho z truskawkami
Zupa cytrynowo-szparagowa
Zupa ze słodkich ziemniaków z suszonymi owocami i boczkiem
Zupa z awokado
Węgierska zupa gulaszowa
Chłodnik z melona
Zupa ziemniaczana z porem i piersią kurczaka

Dania główne z mięsem

Potrawka z kury
Ryż z wołowiną
Tatar z sosem szczypiorkowym
Vitello Tonnato z piersi kurczaka w sosie z jogurtu i tuńczyka
Spaghetti Bolognese
Gulasz z indyka
Kotlety mielone

Dania główne z rybą

Flądra z ziemniakami i marchewką
Filety z flądry z pomidorami i ziołami
Łosoś z włoskim koprem
Spaghetti z krewetkami


Wegetariańskie dania główne

Jajka w sosie musztardowym z ziemniakami
Knedle z grzybowym sosem

Dodatki

Groszek cukrowy z cząbrem
Nadziewane pomidory zapiekane z serem
Ziemniaczane Rösti z ziołami
Sałatka z ryżowego makaronu z mango
Zapiekanka ziemniaczana
Pieczone ziemniaki z ziołowym twarożkiem
Karszochy z ziołowym winegretem
Szpinak z ziemniaczanym sosem
Surówka z jabłek i marchewki

Napoje

Chai Latte
Napój z włoskiego kopru, marchewki i jabłek z chili
Drink bananowy z buraczkiem

Desery

Krem truskawkowy z tofu
Pianka malinowa
Pianka z maślanki z kardamonowymi truskawkami
Jagodowa pianka z limonką
Krem kokosowy z cytrusami
Kisiel z owocami i sosem waniliowym