Emanuele Rossi 
La vera cuciniera genovese facile ed economica 
Ossia maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all’usanza di Genova

La vera cuciniera genovese facile ed economica di Emanuele Rossi è un capolavoro della cucina italiana, ricco di ricette autentiche e tradizionali della regione ligure. Il libro si distingue per il suo stile semplice e chiaro, rendendo le ricette accessibili anche ai cuochi meno esperti. In un contesto letterario culinario, questo libro rappresenta un’opera fondamentale per chi vuole avventurarsi nella cucina genovese. Con dettagliati passaggi e suggerimenti, questo libro offre un viaggio culinario che celebra la ricchezza gastronomica di Genova e dintorni. Emanuele Rossi, chef e esperto culinario, ha scritto questo libro per preservare e condividere le antiche tradizioni culinarie della sua amata Genova. Con esperienza pluriennale nella cucina ligure, Rossi porta la sua autenticità e passione in ogni pagina, trasmettendo non solo le ricette, ma anche la cultura e la storia culinaria della regione. La sua dedizione alla cucina genovese è evidente in ogni parola, offrendo agli amanti della cucina un’opportunità unica di scoprire e apprezzare una delle cucine regionali più affascinanti e deliziose d’Italia. Consiglio vivamente La vera cuciniera genovese facile ed economica agli appassionati di cucina italiana e a coloro che desiderano esplorare le tradizioni culinarie regionali. Questo libro non solo vi guiderà nella preparazione di piatti deliziosi, ma vi offrirà anche un’esperienza culinaria autentica e culturale che vi lascerà affascinati dalla varietà e complessità della cucina genovese.