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Hermann Mengler & Stefan Kraus 
Weine verkosten 
Das Sensorik-Seminar

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Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
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O autorze

Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
Język Niemiecki ● Format PDF ● ISBN 9783800107711 ● Rozmiar pliku 9.3 MB ● Wydawca Verlag Eugen Ulmer ● Miasto Stuttgart ● Kraj DE ● Opublikowany 2017 ● Do pobrania 24 miesięcy ● Waluta EUR ● ID 5250866 ● Ochrona przed kopiowaniem Społeczny DRM

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