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Copertina de Patrice Levang Patrice Levang Alain Rival: La palme des controverses

Patrice Levang Patrice Levang Alain Rival: La palme des controverses

Le developpement rapide de la culture du palmier a huile alimente de nombreuses questions de societe : biodiversite, deforestation, malbouffe, etc. Comment une meme culture peut-elle etre consideree …

Copertina de Franck Curk Franck Curk, Marion Heuzet Marion Heuzet Camille Jacquemond: Les clementiniers et autres petits agrumes

Franck Curk Franck Curk, Marion Heuzet Marion Heuzet Camille Jacquemond: Les clementiniers et autres petits agrumes

Les petits agrumes representent une production et un marche considerable, en pleine expansion. Parmi eux, la clementine a une saveur douce et legerement musquee. Elle s’epluche facilement et se …

Copertina de Alejandro Pidello: Principes de chimie redox en ecologie microbienne

Alejandro Pidello: Principes de chimie redox en ecologie microbienne

Domaine en pleine evolution, l’ecologie microbienne a pour objet l’etude des relations entre les micro-organismes et leur milieu environnant. Elle consiste a caracteriser la biodiversite microbienne …

Copertina de Lionel Roques: Modeles de reaction-diffusion pour l'ecologie spatiale

Lionel Roques: Modeles de reaction-diffusion pour l’ecologie spatiale

L’objectif essentiel de ce manuel est de donner des cles pour utiliser efficacement les modeles de reaction-diffusion en vue de repondre a des problematiques modernes de biologie des populations. La …

Copertina de William Martin-Rosset Coord: Nutrition et alimentation des chevaux

William Martin-Rosset Coord: Nutrition et alimentation des chevaux

Issu de travaux de recherche conduits par l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) et l’Institut francais du cheval et de l’equitation (IFCE) depuis les annees 1970, cet ouvrage …

Copertina de Nicole Nicole Mathieu: Modelisation et interdisciplinarite

Nicole Nicole Mathieu: Modelisation et interdisciplinarite

Modelisation et interdisciplinarite sont pensees comme les moyens incontournables pour apprehender les questions complexes et critiques qui se posent aujourd’hui aux sciences et aux societes. C’est …

Copertina de HelaA*ne Guetat-Bernard: Feminin-masculin

HelaA*ne Guetat-Bernard: Feminin-masculin

Ou en est-on aujourd’hui de la place des femmes, par rapport aux hommes, dans les agricultures familiales, dans les pays du Nord comme ceux du Sud ? Ou sont les donnees quantitatives et comment les …

Copertina de Pierre De Puytorac: L'homme coauteur de l'Evolution

Pierre De Puytorac: L’homme coauteur de l’Evolution

L’Homme, primate apparu il y a environ 2, 7 millions d’annees, n’a eu de cesse de transformer son milieu et de A travailler a creer la nature A Devenu le seul animal A coauteur A de lui-meme dans une …

Copertina de Frederic Goulet Frederic Goulet Antoine Bernard De Raymond: Sociologie des grandes cultures

Frederic Goulet Frederic Goulet Antoine Bernard De Raymond: Sociologie des grandes cultures

L’agriculture se voit aujourd’hui sommee de produire plus et d’etre competitive sur les marches mondiaux, tout en integrant les enjeux de protection de la sante publique et de l’environnement.Les …

Copertina de Colin, VINCENT JAOUEN JAOUEN, VINCENT, JOSE MARTINEZ MARTINEZ, JOSE Burton: Sociabilites rurales a l?epreuve de la diversite sociale

Colin, VINCENT JAOUEN JAOUEN, VINCENT, JOSE MARTINEZ MARTINEZ, JOSE Burton: Sociabilites rurales a l?epreuve de la diversite sociale

Longtemps percus comme des lieux privilegies du lien social, les espaces ruraux n’echappent plus aux enjeux de la diversite. Ce livre analyse les logiques de cohabitation desormais a l’oeuvre en de …

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