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Hermann Mengler & Stefan Kraus 
Weine verkosten 
Das Sensorik-Seminar

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Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
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Об авторе

Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
язык немецкий ● Формат EPUB ● страницы 176 ● ISBN 9783800109852 ● Размер файла 9.7 MB ● издатель Verlag Eugen Ulmer ● город Stuttgart ● Страна DE ● опубликованный 2017 ● Загружаемые 24 месяцы ● валюта EUR ● Код товара 7045148 ● Защита от копирования Социальный DRM

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