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Barbara Otzen & Hans Otzen 
DDR Backbuch 
Das Original: Rezepte Klassiker aus der DDR-Backstube

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Köstliches Backwerk aus ostdeutschen Backstuben!

♥ Klassiker aus der Backstube
♥ Von Appelkauken bis Zwetschgentorte

’Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen’ – folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreich Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass.

Von Appelkauken bis Zwetschgentorte – brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten, wie dem berühmten Dresdner Christstollen, der Liebesknochen, der Leipziger Lerchen, der Kolatschen aus Schlesien und der köstlichen Eierschecke aus Dresden.

Rezepte:
•Rührteig
•Mürbeteig
•Hefeteig
•Brandteig
•Strudelteig
•Biskuit
•Blätterteig
•Köstliche Klassiker

Viel Vergnügen beim Ditschen!
€3.99
Betalningsmetoder
Språk Tyska ● Formatera EPUB ● Sidor 224 ● ISBN 9783815584323 ● Filstorlek 37.0 MB ● Utgivare Komet Verlag ● Stad Köln ● Land DE ● Publicerad 2014 ● Utgåva 1 ● Nedladdningsbara 24 månader ● Valuta EUR ● ID 7568066 ● Kopieringsskydd Social DRM

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