Varios Autores 
Actualidad y futuro de los organismos modificados genéticamente (OMG) en la producción agropecuaria 

Los OMG constituyen un tema de actualidad en todo el mundo, sin embargo, los consumidores no tienen mayor conocimiento acerca de estos productos. Pero estos adelantos no quedan exentos de riesgos eventuales, pues como suele suceder con toda nueva técnica que el hombre desarrolla, junto con su utilidad pueden aparecer eventos no deseados.

สารบัญ

Prólogo
Generalidades
Los OMG en la agricultura
Maíz
Soya
Otros cultivos modificados genéticamente
Algodón
Tomate
Los OMG en el sector pecuario
Los OMG en la producción animal
Peces y moluscos
Beneficios de los OMG
Potenciales riesgos de los OMG
Un balance
Percepción pública de los OMG en países latinoamericanos
¿El ICA qué hace al respecto?
Conclusiones
Bibliografía