Alexander Pestl 
MIXtipp Geschenk Ideen 
Aus der Küche mit dem Thermomix® TM5 und TM31

Alex und Tina sind die sympathischen Gesichter hinter dem 2014 gegründeten Foodblog ‘Habe-ich-selbstgemacht.de’. Mittlerweile umfasst der Blog schon mehrere hundert Rezepte. Für dieses Buch haben sie in ihrem Fundus gestöbert und zusätzlich ganz neue Rezepte entwickelt, die es noch nicht auf ihrem Blog zu finden gibt! Entstanden ist eine wunderbare Sammlung an Geschenkideen aus der Küche für jeden Anlass: Selbstgemacht, nicht gekauft. Verblüffend einfach, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe und viele davon zudem noch gesund: einfach gemixt im Thermomix®!

Mục lục

Über uns

Gewürze, Saucen & Co.
Suppenwürze für Gemüsebrühe (vegan)
Grillgewürz
Grill-Ketchup
Dattelessig
Weihnachtlicher Senf
Bärlauchpesto

Backmischungen im Glas & susse Snacks
Grillbrot als Backmischung im Glas
Dinkel-Nuss-Vollkornbrot
als Backmischung im Glas
Bierbrot als Backmischung im Glas
Dinkel-Buttermilch-Brot
als Backmischung im Glas
Schoko-Karottenkuchen
als Backmischung im Glas
Blaubeermuffins als Backmischung im Glas
Adventsmuffins als Backmischung im Glas
Schoko-Ausstech-Plätzchen
als Backmischung im Glas
Das beste Knäckebrot der Welt als Backmischung im Glas
Ferrero Rocher-Muffins als Backmischung im Glas
Kekse ohne Zucker
Low-Carb-Superfood-Kekse
Knuspermüsli

Aufstriche
Spekulatiusaufstrich
Weißes Glühweingelee
Weihnachtsmarmelade (Bratapfelmarmelade)
Veganes Blaubeer Curd

Liköre
Raffaellolikör
Marzipanlikör
Vanillekipferllikör
Weißer Schokoladenlikör (Engelchenlikör)
Spekulatiuslikör
Orangen-Eierlikör
Lebkuchenlikör

Gluhwein & Sirup
Apfel-Cranberry-Glühwein
Weißer Vanille-Orangen-Glühwein
Weißer Birnen-Glühwein
Glühweinpralinen
Bratapfelsirup
Ingwer-Zitronen-Sirup
Apfelsirup mit Limette

Wellness
Kokos-Orangen-Körperpeeling
Badesalz mit Rosenblüten
Body Butter

Giới thiệu về tác giả

Wir sind Alex und Tina, die kreativen Köpfe hinter dem 2014 gegründeten Foodblog ‘Habe-
ich-selbstgemacht.de’. Wir leben, lieben und bloggen in Höhenkirchen, südlich von München.
Nach erfolgreichen Jahren als Führungskräfte in großen Unternehmen haben wir uns
dann 2020 einen Traum erfüllt und das Hobby zum Beruf gemacht. Wir lieben es, gesund
und gut zu essen und neue Rezepte zu entwickeln. Unsere größte Motivation und Freude ist
das positive Feedback, das wir von unseren Lesern und Kunden erhalten!

Warum bloggen wir?
Wir werden oft gefragt, warum wir eigentlich bloggen. Die Antwort ist ganz einfach:
Weil es uns Spaß macht! Wir lieben es, gut zu essen. Es macht uns Spaß, neue Rezepte zu
entwickeln. Wir freuen uns total, wenn ein neues Rezept richtig lecker geworden ist. Und
ebenso, wenn die Bilder toll aussehen. Was uns aber am meisten freut ist, wenn unsere Leser
uns in ihren Kommentaren schreiben, dass sie ein Rezept nachgekocht oder -gebacken
haben und es ihnen geschmeckt hat.