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Le developpement rapide de la culture du palmier a huile alimente de nombreuses questions de societe : biodiversite, deforestation, malbouffe, etc. Comment une meme culture peut-elle etre consideree …

Les petits agrumes representent une production et un marche considerable, en pleine expansion. Parmi eux, la clementine a une saveur douce et legerement musquee. Elle s’epluche facilement et se …

Domaine en pleine evolution, l’ecologie microbienne a pour objet l’etude des relations entre les micro-organismes et leur milieu environnant. Elle consiste a caracteriser la biodiversite microbienne …

L’objectif essentiel de ce manuel est de donner des cles pour utiliser efficacement les modeles de reaction-diffusion en vue de repondre a des problematiques modernes de biologie des populations. La …

Issu de travaux de recherche conduits par l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) et l’Institut francais du cheval et de l’equitation (IFCE) depuis les annees 1970, cet ouvrage …

Modelisation et interdisciplinarite sont pensees comme les moyens incontournables pour apprehender les questions complexes et critiques qui se posent aujourd’hui aux sciences et aux societes. C’est …

Ou en est-on aujourd’hui de la place des femmes, par rapport aux hommes, dans les agricultures familiales, dans les pays du Nord comme ceux du Sud ? Ou sont les donnees quantitatives et comment les …

L’Homme, primate apparu il y a environ 2, 7 millions d’annees, n’a eu de cesse de transformer son milieu et de A travailler a creer la nature A Devenu le seul animal A coauteur A de lui-meme dans une …

L’agriculture se voit aujourd’hui sommee de produire plus et d’etre competitive sur les marches mondiaux, tout en integrant les enjeux de protection de la sante publique et de l’environnement.Les …

Longtemps percus comme des lieux privilegies du lien social, les espaces ruraux n’echappent plus aux enjeux de la diversite. Ce livre analyse les logiques de cohabitation desormais a l’oeuvre en de …