Dr. med. Ruediger Dahlke 
Peace Food – Vegan einfach schnell 

PEACE FOOD – Vegan einfach schnell ist die kulinarische Weiterführung der Bestseller zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. In seiner Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung ein regelrechtes Schutzschild aufbaut gegen Krankheiten der Moderne. Er erklät in diesem Buch, wie einfach und schnell sich vegane Gerichte im Alltag zubereiten lassen. Dahlkes Lieblingsköche zaubern dafür am Herd: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen.

Mục lục

Hinweis zur Optimierung
Peace Food: Vegan einfach schnell
Tipps & Tricks für die schnelle Veganküche
Frühstück
Vegan zum Mitnehmen
Schnell was Kleines
Einfach zum Sattessen
Glossar
Veröffentlichungen von Ruediger Dahlke
Dank
Unsere Köchinnen und Köche
Der Autor
Impressum

Giới thiệu về tác giả

Dr. Ruediger Dahlke ist Arzt und Psychotherapeut, absolvierte die Zusatzausbildung zum Arzt für Naturheilweisen und bildete sich schon während des Studiums in Homöopathie weiter. Auf der Grundlage der Gesetze des Lebens wie Resonanz und Polarität und der Urprinzipienlehre lehrt Ruediger Dahlke ein Krankheitsverständnis, das die führende Rolle der Seele erkennt. Seine Bücher, die weit über die gängige Psychosomatik hinausgehen, liegen in 22 Sprachen vor.