Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen – das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier öffnet seine Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine Überzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur für den Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung.
€12.99
Langue Allemand ● Format PDF ● Pages 128 ● ISBN 9783440155820 ● Taille du fichier 15.7 MB ● Maison d’édition Kosmos ● Lieu Stuttgart ● Pays DE ● Publié 2016 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 4954162 ● Protection contre la copie DRM sociale
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