Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen – das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier öffnet seine Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine Überzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur für den Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung.
€12.99
Língua Alemão ● Formato PDF ● Páginas 128 ● ISBN 9783440155820 ● Tamanho do arquivo 15.7 MB ● Editora Kosmos ● Cidade Stuttgart ● País DE ● Publicado 2016 ● Carregável 24 meses ● Moeda EUR ● ID 4954162 ● Proteção contra cópia DRM social
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