Satt werden oder Begeisterung empfinden?
Die vom Centrum für Krankenhaus-Management durchgeführte Studie ‘Patientenorientierung und Prozessoptimierung in der Speisenversorgung von Krankenhäusern’ zeigt, dass sich jedes sechste Krankenhaus veranlasst sieht, eine Veränderung der eigenen Warmküchenverpflegung anzugehen.
Die Gründe dafür sind vielfältig:
· Sicherstellung der Hygienestandards,
· Steigerung der Patientenzufriedenheit,
· Investitionen in Küchentechnik,
· Nutzung des Speisenmanagements als Marketingfaktor.
Genau hier setzt das Werk an und liefert fundiertes Wissen sowie vielfältige Antworten zu den Fragen der Speisenversorgung in der Gemeinschaftsverpflegung mit Blick auf zentrale Qualitäts-, Wirtschaftlichkeits- und Marketingaspekte.
Die vom Centrum für Krankenhaus-Management durchgeführte Studie ‘Patientenorientierung und Prozessoptimierung in der Speisenversorgung von Krankenhäusern’ zeigt, dass sich jedes sechste Krankenhaus veranlasst sieht, eine Veränderung der eigenen Warmküchenverpflegung anzugehen.
Die Gründe dafür sind vielfältig:
· Sicherstellung der Hygienestandards,
· Steigerung der Patientenzufriedenheit,
· Investitionen in Küchentechnik,
· Nutzung des Speisenmanagements als Marketingfaktor.
Genau hier setzt das Werk an und liefert fundiertes Wissen sowie vielfältige Antworten zu den Fragen der Speisenversorgung in der Gemeinschaftsverpflegung mit Blick auf zentrale Qualitäts-, Wirtschaftlichkeits- und Marketingaspekte.
€71.99
भाषा जर्मन ● स्वरूप PDF ● पेज 356 ● ISBN 9783778309162 ● फाइल का आकार 35.0 MB ● प्रकाशक Holzmann Medien ● शहर Bad Worishofen ● देश DE ● प्रकाशित 2014 ● संस्करण 1 ● डाउनलोड करने योग्य 24 महीने ● मुद्रा EUR ● आईडी 3429021 ● कॉपी सुरक्षा के बिना
एक ही लेखक से अधिक ईबुक / संपादक
205 इस श्रेणी में ईबुक
