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Ligaran & Antoine Gogué 
La Cuisine française 

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Extrait : ‘POTAGE AUX MARRONS – Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l’eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon un morceau de mie de pain égal en quantité au quart de la quantité des marrons, ajoutez-le aux marrons et pilez le tout ensemble.’
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Language French ● Format EPUB ● Pages 541 ● ISBN 9782335016703 ● File size 1.8 MB ● Publisher Ligaran ● Country BE ● Published 2015 ● Downloadable 24 months ● Currency EUR ● ID 5223570 ● Copy protection Social DRM

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