Mattis Lundqvist 
Heerlijke rauwe voedsel recepten 
Van heerlijke salades en hartig gebak tot fruitige smoothies

54 heerlijke rauwe voedsel ideeën voor elke dag.

Van raw food donuts met sinaasappel- en gemberglazuur tot banaan-, ahorn- en walnootijs… altijd een perfect gevormde traktatie.

54x heerlijke rauwkost ideeën….
Wat dacht je van abrikozen gevuld met chevre en cashewnoten?
Wil je een rucola en erwten salade?
Op zoek naar heerlijke dessert ideeën?
Wordt het een verfrissende aardbeien kokos smoothie of een rauwkostsalade met avocado, maïs en bonen?
…of alleen chocoladekoekjes voor de snackliefhebbers?

Ga nu aan de slag en tover heerlijke gerechten op tafel met rauwe groenten.

O autorze

Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg.

Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den – im wahrsten Sinne des Wortes – Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht.

Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!