Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin in München, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte in zahlreichen Büchern überzeugen seit vielen Jahren durch Kreativität und absolute Verlässlichkeit.
71 Ebooks by Tanja Dusy
Tanja Dusy: Pfannkuchen & Crepes
Köstliche Füllungen umhüllt von zarten Pfannkuchen und knusprigen Crepes – hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! Wir haben über 40 neue, internationale Rezepte von süß bis herzhaft. Da ist …
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€7.49
Tanja Dusy: 1 Brot – 50 Aufstriche
Auf die Brote – fertig – los! Stellen Sie sich vor: Ein frischgebackenes duftendes Brot: Allein bei dem Gedanken heißt es: nichts wie ran und unsere cremigen Brotaufstriche ausprobiert. Wie wär es …
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German
€7.49
Tanja Dusy: Indisch kochen
So abwechslungsreich wie die Landschaften und Menschen des riesigen indischen Subkontinents, so vielfältig ist auch die indische Küche. Aber ob höllisch scharfer Fisch aus Goa, mild-cremige …
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German
€7.49
Tanja Dusy: Sushi-Bar
Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Reihe Einfach clever schauen – denn darin wird vollständig auf umständliches …
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€12.99
Tanja Dusy: Brunch & Büfett
Gibt es etwas Schöneres als einen gemütlichen Brunch mit Freunden oder der Familie? Oder doch lieber eine Einladung am Abend? Entdecken Sie feine Brunch- und Büfettideen, mit denen Sie Ihre Lieben …
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€13.99
Tanja Dusy: Winterküche
Ob drinnen in der warmen Stube, draußen im herrlichen Schnee, ob edles Fest oder Hüttengaudi – für jeden Moment des Winters hat dieses Buch das passende Rezept. Die Winterküche feiert mit 150 …
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€20.99
Tanja Dusy: Suppen
Seit der Mensch kocht, kocht er auch Suppe. Zum Aufwärmen, zum Sattessen, zum genussvollen Löffeln in geselliger Runde. Der Ur-Klassiker der Familienküche ist heute beliebter denn je und behauptet in …
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€13.99
Sebastian Dickhaut & Tanja Dusy: Indien Basics
Boomland und Bollywood, Internet-Spezialisten, Messe- und Medien-Highlight, Aufbruchstimmung und sprühende Energie: Das sind Phänomene, mit denen das moderne Indien den Rest der Welt fasziniert. Aber …
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€12.99
Tanja Dusy & Christa Schmedes: Unsere Landküche
Genug vom grauen Stadtalltag und hektischen Berufsleben? Raus aufs Land und ins Grüne, das wäre jetzt genau das Richtige. Aber wer kann sich diesen Traum schon mal eben so erfüllen? Gut, dass sich …
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€9.99
Tanja Dusy: Quiches
Außen käse-krustig und innen super saftig – einer ofenfrischen Quiche kann keiner widerstehen. Wie wäre es mit einer deftigen Sauerkrautquiche oder einer mediterranen Gemüsequiche mit Fisch? Oder …
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German
€7.49
Tanja Dusy: Raclette
Kochen am Tisch statt in der Küche: Das ist die Devise, wenn man in gemütlicher Runde mit Freunden entspannt feiern will. Bei Raclette ist die Küche aufgeräumt, wenn die Gäste kommen: Alles steht in …
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€7.49
Tanja Dusy: Smoothies
Inzwischen bekommt man sie in jedem Supermarkt, sie stehen auf vielen Getränkekarten, und in manchen Bars gibt es gar nichts anderes: Smoothies, die cremigen Gesund-Frucht-Drinks aus den USA. Ihr …
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€7.49
Tanja Dusy: 1 Salat – 50 Dressings
Heute gibtes Salat! Wenn diese Ankündigung nicht zu Begeisterungsstürmen führt, liegt es oft an der langweiligen Salatsauce. Mit einem tollen selbst gemachten Dressing oder einer leckeren Vinaigrette …
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€7.49
Tanja Dusy: 1 Form – 50 Muffins
50 neue Rezepte für Muffin-Fans – kreativ und genial einfach!
Alle lieben Muffins – und das Beste ist: Jeder kann sie backen! Der Teig ist in null Komma nichts zusammengerührt, und man muss sich …
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€7.49
Tanja Dusy: Fondues
Aufspießen, brutzeln und genießen – die besten Fondue-Rezepte zum Gästeverwöhnen.
Wie lassen sich Genuss und Geselligkeit am besten unter einen Hut bringen? Keine Frage: beim Fondue. Die Zutaten …
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€9.99
Hans Gerlach & Tanja Dusy: Bauernmarkt und Biokiste
Rund ums Jahr erntefrische Rezepte für heimisches Gemüse aus der Biokiste und vom Bauernmarkt
Sie lieben knackfrisches Gemüse vom Bauernmarkt oder aus der Biokiste? Begegnen Ihnen hier auch mal …
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€20.99
Tanja Dusy: Vegetarisch kochen
Vegetarische Küche versteckt sich nicht mehr in der Müsli- und Körnerecke und ist schon längst zu einer zeitgemäßen, bewussten Ernährungsweise herangewachsen. Egal ob Vollzeit- oder …
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€16.99
Tanja Dusy: Sommerküche
So schmeckt der Sommer: Genussvolle Rezepte für die schönste Zeit des Jahres
Sommer, Sonne, Sehnsucht Leichtigkeit, Unbeschwertheit und jede Menge Genuss für Auge und Gaumen – das verbinden die …
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€11.99
Tanja Dusy & Cornelia Schinharl: Frühlingsgemüse
Lassen Sie sich den Frühling schmecken, mit den besten erntefrischen Rezepten von GU.
Sie kochen gerne mit frischem Gemüse? Ihnen gefallen saisonale Gerichte, Sie sind sich aber nicht sicher, wie …
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€1.99
Gabriele Gugetzer & Tanja Dusy: Gesunde Snacks für Zwischendurch
20 abwechslungsreiche Snacks unter 300 Kalorien:
Ganz schnell und einfach zubereitet und perfekt zum Mitnehmen für unterwegs!
Kennen Sie das? Der Heißhunger der Sie kurz vor der Mittagspause packt …
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German
€1.99
Hans Gerlach & Cornelia Schinharl: Herbst-Gemüse
Lassen Sie sich den Herbst schmecken, mit den besten erntefrischen Rezepten von GU.
Sie kochen gerne mit frischem Gemüse? Ihnen gefallen saisonale Gerichte, Sie sind sich aber nicht sicher, wie …
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German
€3.99
Cornelia Schinharl & Tanja Dusy: Winter-Gemüse
Die Gemüseauswahl ist im Winter groß – aber was kann man mit all den Knollen, Rüben und Krautköpfen denn so richtig Leckeres kochen? Wie wäre es mit Maronensuppe mit Chilizwiebeln oder …
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€3.99
Tanja Dusy: Besser Esser
Gesund kochen: So werden Sie zum Besser-Esser
Brot, ja – aber nur glutenfrei? Milch, ok – aber bitte nur Soja? Gemüse, klar – aber unbedingt roh? Haben Sie im Dschungel der gut gemeinten …
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€16.99
Tanja Dusy: Gemüse-Spirelli
Gemüsenudeln: Die durchgedrehtesten Low-carb-Rezepte aller Zeiten
Sie lieben Nudeln, wollen aber figurmäßig ein bisschen schlanker treten? Dann drehen Sie jetzt durch! Und zwar das Gemüse. …
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€9.99
Anna Cavelius & Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk: Abnehmen mit Sirtfood
Sirtfood: Anti-Aging-Lebensmittel zum Abnehmen
Wer etwas für seinen Körper tut, fühlt sich nicht nur schöner, sondern lebt auch länger und gesünder. Aber dafür hungern? Das war gestern! Nach neusten …
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€10.99
Tanja Dusy: Weihnachtsplätzchen
Weihnachtsplätzchen: Rezepte aus aller Welt
Willkommen in der Weihnachtsbäckerei! Der neue GU-Küchenratgeber ‘Weihnachtsplätzchen’ liefert endlich kreativen Nachschub für die Backstube.
Neben …
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€7.49
Tanja Dusy: Low Carb to go
Low-Carb-Kochbuch: Schnelle & schlanke Rezepte zum Mitnehmen – ohne Kohlenhydraten
– Wer abnehmen oder schlank bleiben will, braucht diesen coolen GU-Küchen Ratgeber. Es ist das Low-Carb-Kochbuch …
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German
€9.99
Tanja Dusy & Inga Pfannebecker: Vor allem Gemüse
Alle Achtung, für dieses Kochbuch wirft sich Gemüse richtig in Schale! So kreativ und überraschend anders haben Sie Tomaten, Süßkartoffeln und Co. noch nie gesehen – wetten? Für trendy Rezepte wie …
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German
€8.49
Tanja Dusy: Kürbis
Kürbis von Tanja Dusy: köstliche Rezepte für den Herbst
– Lassen Sie den Herbst beginnen – mit diesem Ratgeber für alle Kürbisfans, die auf der Suche nach neuen Rezepten und Zubereitungsideen für …
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German
€9.99
Tanja Dusy: Tex-Mex Küche
Tex-Mex Küche – die beliebtesten Klassiker für Zuhause!
Dieses Kochbuch ist für Sie geeignet, wenn Sie
– ein Fan der aromatisch-scharfen mexikanisch-texanischen Küche sind und gerne neue …
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German
€9.99
Tanja Dusy: US-Bakery
US Bakery
Köstliche Rezepte aus Amerika: Kuchen, Cookies, Pies, Muffins, Torten und Cheesecake!
Wer einmal in Amerika den klassischen Cheesecake oder Red Velvet Cake probiert hat, möchte diesen …
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German
€8.49
Tanja Dusy: Poke Bowls
Aloha in der Schüssel – gesund, frisch und vielfältig!
Poke ist der angesagte Foodtrend aus Hawaii, der Urlaubsfeeling in die heimische Küche bringt. Die Hauptzutat dabei ist roher oder gebratener …
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German
€11.99
Tanja Dusy: Buddha Bowls für kalte Tage
So schmeckt Glück im Winter! Bunter Schüsselgenuss für eine ausgewogene und gesunde Ernährung!
Richtig lecker und außerdem noch gesund: Buddha Bowls machen Spaß und sind leicht zuzubereiten. Mit dem …
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German
€15.99
Tanja Dusy: Buddha Bowls – Vegetarisch
So schmeckt Glück! Bunter Schüsselgenuss für Vegetarier und Veganer
Auf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweile ein Muss: Buddha Bowls machen nicht nur glücklich und zufrieden, …
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German
€10.99
Tanja Dusy: Buddha Bowls – Super Easy!
So schmeckt Glück! Bunter Schüsselgenuss für eine ausgewogene und gesunde Ernährung!
Auf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweile ein Muss: Buddha-Bowls machen nicht nur glücklich …
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German
€15.99
Tanja Dusy: Smörgås – Gemeinsam gemütlich genießen
Nach Hygge kommt Smorging: der neue Foodtrend aus Skandinavien bedeutet: gemeinsam in gemütlicher Runde genießen!
Was ist Smorging? Der Begriff stammt aus dem Schwedischen und wird vom Wort …
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German
€16.99
Tanja Dusy: Ziemlich beste Burger
Burger gehen immer! Aber nur, wenn sie richtig gut sind!Was macht einen guten Burger aus? Wie formt, brät oder grillt man den perfekten Patty? Welcher Bun schmeckt am besten? Wie man leckere und …
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German
€11.99
Tanja Dusy: Buddha-Bowls
Schalen voller gesunder Köstlichkeiten! Auf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweile ein Muss: Buddha-Bowls machen nicht nur glücklich und zufrieden, sondern sind noch dazu richtig …
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German
€15.99
Tanja Dusy & Irina Pawassar: Tutti pazzi per gli smoothies
Verdi, energetici, sani e nutrienti!
Energizzanti, disintossicanti e buonissimi. Nessuno resiste agli smoothies!
Perfetti per la colazione e per la merenda dei più piccoli, indicati per la …
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Italian
€5.99
Tanja Dusy & Inga Pfannebecker: Low Carb Abendessen – Über 60 schnelle Rezepte mit wenig Kohlenhydraten
Cheeseburger zum Abendessen? Mit einem Döner den Feierabend einläuten? Und dann dabei leicht essen und vielleicht auch noch abnehmen wollen? Mit ‘Low Carb Abendessen’ ist das gar kein Problem! Dass …
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German
€6.99
Tanja Dusy: Eat. Plants. – Heftig vegetarisch
Heavy veggie!
Veggie-Titel gibt es viele, aber keinen wie diesen! Keine feinen Salätchen, die schlank machen, sondern deftige, sattmachende Veggie-Küche mit tollem, intensiv buntem, vielfältigem …
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German
€12.99
Tanja Dusy: Buddha Bowls zum Abnehmen
Schlank und gesund mit bunten Bowls!
Bunter Schüsselgenuss für eine ausgewogene und gesunde Ernährung! Buddha-Bowls machen nicht nur glücklich, sondern lassen sich auch perfekt zum Abnehmen …
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German
€15.99
Inga Pfannebecker & Tanja Dusy: Veggie for Future – 150 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen
Die Zukunft ist grün – das Kochbuch für eine bessere Zukunft!
Ist die Bio-Zucchini aus Italien besser oder die konventionell angebaute aus der Region? Sind Tüten aus Bioplastik wirklich …
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German
€15.99
Tanja Dusy: Levante – so leicht, so gut
Orientalische Rezepte aus der Levante – leicht und kalorienarm für ein besseres Lebensgefühl!
Sie lieben die Geschmäcker aus 1001 Nacht? Und können gar nicht genug von den kreativen Rezepten aus …
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German
€16.99
Tanja Dusy: Buddha Bowls – Super easy! – Vegetarisch
So schmeckt Glück! Bunter Schüsselgenuss für eine ausgewogene, gesunde vegetarische Ernährung!
Auf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweile ein Muss: Buddha Bowls machen nicht nur …
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German
€15.99
Inga Pfannebecker & Tanja Dusy: Vegan for Future – 111 Rezepte & gute Gründe, keine tierischen Produkte zu essen
Bewusst Essen und dabei die Welt verändern: das klingt nach einem wunderbaren Plan! ‘Vegan for Future’ macht die Welt zu einer besseren, denn eine vegane Ernährung ist gut für die Umwelt und den …
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German
€15.99
Tanja Dusy & Irina Pawassar: Smoothie Power
Find out about the quick, easy way to make your diet healthy with Smoothie Power!
Do you have problems with energy loss? Do you want to be more healthy but don’t know how? Do you want to improve yo …
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€19.99
Tanja Dusy: Buddha Bowls für heiße Tage
Es ist Sommer und du brauchst eine leichte Mahlzeit? Mach dir eine Buddha Bowl!
Richtig lecker und außerdem noch gesund : Buddha Bowls machen Spaß und sind leicht zuzubereiten. Mit …
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German
€15.99
Tanja Dusy & Maria Panzer: Buddha Bowls – Levante
Hol dir den Orient in die Schüssel!
Hier verschmelzen zwei Küchen miteinander, denn die beliebten Buddha Bowls treffen auf die Levante-Küche des Orients . Kulinarische Highlights mit Impulsen …
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€15.99
Tanja Dusy: Türkisch
Aromen aus 1001 Nacht – das ist die türkische Küche. Wie Sie mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch!
Nicht nur der Döner kommt aus der Türkei, auch andere …
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German
€9.99
Tanja Dusy & Inga Pfannebecker: Wow-Rezepte für jeden Tag
Kochen. Einfach. Anders.
Klar, im Alltag muss kochen schnell und einfach gehen – aber muss es deshalb schon wieder Nudeln mit Tomatensauce sein? Nein! Denn mit nur etwas Pfiff und den richtige …
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German
€18.99
Tanja Dusy: Die Kochschule für Potterheads
Muggel aufgepasst! Das Must-have-Kochbuch für alle Harry-Potter-Fans
Dein lang ersehnte Hogwarts-Briefist (noch) nicht eingetroffen? Dann tauch mit diesem Kochbuch kulinarisch in die magische Welt …
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German
€15.99
Tanja Dusy: Salate zum Sattessen
Das neue Kochbuch für Salate zum Sattwerden – Rezepte pur, klassisch, kreativ und mit ganz vielen magischen Tipps für die gesunde Küche!
Ganz egal, ob Bowl oder Salat to go, ob Beilage zum Grillen …
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€12.99
Tanja Dusy: Italienisch vegetarisch
Die mediterrane Küche gilt nicht umsonst als besonders gesund, denn die eingesetzten Zutaten bieten nicht nur köstliche Aromen, sondern enthalten auch hochwertige Nährstoffe. Olivenöl, Tomaten, …
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€12.99
Tanja Dusy: Smoothie oder Salat?
1 Einkauf, 2 Varianten: Sich ganz spontan entscheiden, ob gerade Salat oder Smoothie leckerer ist. Denn warum sollte man Radieschen, Babyspinat, Sauerampfer und Co. nur als Salat essen? Oder immer …
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€12.99
Tanja Dusy: Coconut Kitchen
Duftet und schmeckt wie Urlaub im Paradies: Die Kokosnuss weckt Urlaubsgefühle! Egal ob Kokoswasser, Kokosöl oder Kokosblütenzucker – die Nuss ist in aller Munde. Und das aus gutem Grund: Die …
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€7.99
Tanja Dusy: Nudelglück für immer
Nudeln machen glücklich und satt! Tanja Dusy zeigt in ihrem Magic Cooking Kochbuch kreative neue Ideen mit Pasta, die garantiert schmecken!
Nudeln passen nicht nur in die Feierabendküche und an den …
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€12.99
Tanja Dusy: Koch dich nach Griechenland
Jamas!
Sonne , Meer und Lebenslust : Das ist Griechenland – und seine mediterrane Wohlfühl-Küche. Von Mezze-Klassikern wie Zaziki und mariniertem Oktopus über neu-interpretierte Traditionsgerichte …
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€8.99
Tanja Dusy: Koch dich nach Indien
Aromatisch, würzig und voller Farben
Erwecke deine Sinne mit der einzigartigen Farb- und Geschmacksvielfalt der indischen Küche. Von Streetfood-Lieblingen über Tandoori-Gerichte bis hin zu Naan-Bro …
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€8.99
Tanja Dusy: Koch dich nach Japan
itadakimasu!
In kaum einem anderen Land ist Essen , Genuss und Tischkultur so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. Längst haben nicht nur Sushi und Ramen es über die Inselgruppe hinaus …
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German
€8.99
Tanja Dusy: Persisch
Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten.
Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: …
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€9.99
Martin Kintrup & Tanja Dusy: Das Gute-Laune-Kochbuch
Gute Laune? Alles eine Frage guter Ernährung!
Sie möchten Tag für Tag mit guter Laune und voller Energie durchs Leben gehen? Dann sind Sie hier genau richtig! Gute Laune beginnt nämlich schon bei …
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€18.99
Martin Kintrup & Tanja Dusy: Reis
Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel der Welt. Und eines der faszinierendsten: Reis ist gesund, glutenfrei und mit über 800 Sorten auch das vielseitigste Getreide. Rot, weiß, schwarz, klebrig, …
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€24.99
Tanja Dusy: Koch dich nach Israel
Gemeinsam genießen!
Hummus, Falafel, Shakshouka – drei Worte reichen, um den Magen zum Knurren zu bringen! Kein Wunder, denn die israelische Küche hat es in sich und liegt zurecht total im Trend . …
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€9.99
Tanja Dusy: Vegetarische Mezze
Eintauchen in das wohlige Gefühl von Sommer, Sonne, Urlaub: Vegetarische Mezze sind wie der Boarding Pass für den fliegenden Teppich – flugs wird die Küche zur Strandbar am Meer, und selbst Anfänger …
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€9.99
Edition Michael Fischer GmbH: Genussmomente: One Pot
Easy und schnell aus einem Topf!
Wenig Zeit aber trotzdem Heißhunger auf leckere Wohlfühlküche ? Kein Problem, diese leckeren und kreativen Gerichte können in weniger als 30 Minuten zubereitet werd …
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€6.99
Tanja Dusy: Levante – Gemeinsam orientalisch genießen
Holen Sie sich den Orient in die eigenen vier Wände!
Die trendige Levante-Küche ist weit mehr als eine traditionelle Länderküche aus Syrien, dem Libanon, Israel oder Jordanien. Viele Gerichte basie …
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German
€16.99
Tanja Dusy: Pimp your Lunch
Convenience Food geht schnell, ist aber ungesund und wenig nahrhaft? Nicht unbedingt! Diese Rezepte zeigen dir, wie du dein Fertig-Mittagessen ganz easy und ohne großen Aufwand so richtig aufmotzen …
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German
€7.99
Tanja Dusy: Brotzeit geht immer!
Gemütlich den Feierabend mit Familie und Freund*innen einläuten, aber die Küche soll kalt bleiben? Dann ist ‘Brotzeit geht immer’ genau das Richtige: Mit den simplen Brot- und Brötchenrezepten sowie …
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German
€7.99
Tanja Dusy: Einladung zum Apéro
Tauche ein in die Welt des lässig-sommerlichen Apéro, die dich und deine Gäste verzaubern wird, und entdecke eine Vielzahl an kreativen Drink- und Snackkreationen, die deine Sommerabende auf das …
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German
€11.99
Tanja Dusy: Himmlische Zimtschnecken
Entdecke den vielfältigen Trend und tauche ein in die Welt der Zimtschnecken. Ob Anfänger oder erfahrener Bäcker, dieses Buch bietet eine bunte Vielfalt an Rezepten, von klassisch bis kreativ. Lass …
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German
€9.99
