Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Ad A Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1, 0, , Veranstaltung: AEVO, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Arbeit dient zur Unterweisung eines Auszubildenden in der Systemgastronomie mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik.
Anhand des Vier-Stufen-Modells wird die Zubereitung eines Snack Salats vermittelt.
Anhand des Vier-Stufen-Modells wird die Zubereitung eines Snack Salats vermittelt.
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Język Niemiecki ● Format PDF ● Strony 15 ● ISBN 9783668585614 ● Rozmiar pliku 0.6 MB ● Wydawca GRIN Verlag ● Miasto München ● Kraj DE ● Opublikowany 2017 ● Ydanie 1 ● Do pobrania 24 miesięcy ● Waluta EUR ● ID 5531328 ● Ochrona przed kopiowaniem bez
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